Course dates

• 1 day
• Mon 14 Jul 2025
• 10:00am - 5:30am
• ADEX, San Borja, Lima, Peru
• $350

El curso de Nivel 1 es una introducción al análisis sensorial del chocolate y una magnífica base para la cata del chocolate.

• 3 days
• Tue - Thu, 15 - 17 Jul 2025
• 10:00am - 5:30pm
• ADEX, San Borja, Lima, Peru
• $650

El curso de Nivel 2 consiste en tres días de trabajo intensivos que proporcionan una comprensión integral del chocolate fino y de sus posibilidades de sabor.