Level 1 Plus Certificate in Chocolate Tasting
Foundation level course in Chocolate Tasting.
Courses and events (general setup, not dates)
Foundation level course in Chocolate Tasting.
El curso de Nivel 1 Plus es una introducción al análisis sensorial del chocolate y una magnífica base para la cata del chocolate.
Le Niveau 1 Plus est une introduction à l’analyse sensorielle du chocolat et une magnifique base pour la dégustation du chocolat.
This module will be an excellent chance to widen your sensory experience and your inbuilt flavour ‘archetypes’, which are key to the IICCT approach to chocolate flavour and our understanding of the brain science of chocolate tasting.
Il Livello 1 Plus è un’introduzione all’analisi sensoriale del cioccolato e un’ottima base per la degustazione del cioccolato.
Il livello 1 è un’introduzione all’analisi sensoriale del cioccolato e un’ottima base per la degustazione del cioccolato.
Optional introduction to chocolate basics, terminology and core concepts for those new to the fine chocolate world.
El curso de Nivel 2 consiste en tres días de trabajo intensivos que proporcionan una comprensión integral del chocolate fino y de sus posibilidades de sabor.
El curso de Nivel 1 es una introducción al análisis sensorial del chocolate y una magnífica base para la cata del chocolate.